Когда, сколько и как правильно пить воду

Ценные рекомендации, как правильно пить воду в течение дня

Вода изменчива и многолика. В одних случаях она дарует жизнь, в других – приносит болезни. Поиски решения проблемы использования воды исключительно во благо человека перешли в разряд научных изысканий.

Безусловно, краеугольным камнем встал вопрос – как правильно пить воду в течение дня, чтобы сохранить и преумножить здоровье, силы, внешнюю привлекательность.

Почему важно соблюдать правила потребления?

Утомление, головные боли, снижение концентрации, снижение работоспособности нередко выступают признаками обезвоживания организма. Длительное же обезвоживание может вызвать более серьёзные последствия:

  • сахарный диабет,
  • заболеваниям сердца, почек,
  • развитие метаболического синдрома,
  • инфекций мочеполовой системы.

Переизбыток жидкости менее опасен, нежели её недостаток. В обоих случаях нарушается водно-солевой баланс. А выпитая вода объёмом 7-8 литров может повлечь интоксикацию организма с присущими ей последствиями.

Сколько нужно?

Избежать последствий поможет правильный режим потребления воды.

Различные европейские классификации предписывают выпивать взрослому мужчине ежедневно от 2,5 л до 3,7, женщине – от 2 до 2,7 л.

Эта норма увеличивается для беременных и кормящих женщин. Организму беременной женщины для жизнеобеспечения ребёнка, сохранения достаточного объёма околоплодных вод требуется от 2,3 до 3 л. каждый день.

После 20 недели беременности большинство медиков рекомендуют сократить количество выпиваемой воды до 1-1,2 литра, а в последние недели перед родами до 0,8 литра.

Кормящим грудью женщинам нужно от 2,6 до 3,8 л, ведь грудное молоко на 85% состоит из воды.

По другим классификациям норма потребления воды складывается исходя из массы тела в соотношении со степенью физической нагрузки:

ВесНизкая физическая активность, литровСредняя физическая активность, литровВысокая физическая активность, литров
501,11,31,8
601,31,52,1
701,51,82,4
801,82,12,7
902,12,43
1002,32,73,3

Кофеманы смело могут прибавить к дневному рациону по одному стакану воды на одну выпитую чашку кофе.

Потребность выпить возрастает:

  • при жаркой погоде, в бане и сауне;
  • при занятиях физическим трудом и спортом;
  • при повышении температуры тела, интоксикации, приёме отдельных лекарственных препаратов;
  • во время авиаперелётов;
  • при курении, никотин может вызвать обезвоживание;
  • при ежедневном приёме напитков с кофеином – чая или кофе;
  • зимой при обогреве жилых помещений с помощью центрального отопления, резких перепадах температур.

Рассчитывая для себя индивидуальную каждодневную норму потребления воды, нужно помнить о том, что часть столь необходимой влаги организм получает из пищи.

Далее количество потребляемой ребёнком воды возрастает в зависимости от веса, возраста, индивидуальных потребностей:

Возраст (мес)Норма воды (литр/кг)Норма других напитков — сок, морс, компот (литр)
6 – 90,1 – 0,250,06 – 0,12
9 — 120,1 – 0,110,06 – 0,12
12 — 360,10,15

Оптимальная температура жидкости

Чрезмерно холодная вода может принести вред. Она может вызвать сужение сосудов, попросту не избавить от жажды. Идеальным напитком является H2O комнатной температуры или слегка тёплая, выпиваемая небольшими глотками.

Какую лучше?

Пить нужно чистую воду. Словарь по географии определяет чистую воду как воду без загрязнений.

В свете данного определения, не может быть признана чистой родниковая и добытая из скважин и колодцев влага, тем более далека от соответствия критерию водопроводная вода.

Чистой водой является вода, прошедшая специальную фильтрацию/очистку от загрязнений как на бытовом уровне (домашними фильтрами), так и на промышленном (бутилированная вода).

Пошаговая инструкция, как и когда надо употреблять H2O

Режим приёма H2O тесно связан с графиком питания – за 30 минут до еды, через час-два после. Утро советуют начинать со стакана воды, а вот заканчивать день — нет. В этом случае вода принесёт только вред организму — увеличит нагрузку на сердце, почки, спровоцирует отёчность.

Основные правила потребления воды для всех:

Утро/завтрак1 стакан после сна, за 20-30 минут до завтрака, 1 стакан после завтрака
Полдень1 стакан
Обед1 стакан за 20-30 минут до обеда, 1 стакан через 1-2 часа после
Полдник1 стакан
Ужин/сон1 стакан за 20-30 минут до ужина, 1 стакан за 2 часа до сна

Мужчине

Питьевой режим мужчине подчиняется общим правилам за исключением индивидуальных особенностей организма (физические нагрузки, склонность к отекам).

Женщине

Из-за физиологической склонности к отекам женщинам нужно быть внимательнее к соблюдению питьевого режима.

Особенно бдительными нужно быть беременным женщинам и женщинам в период лактации.

Учитывая тенденцию к увеличению объёма выпиваемой воды на поздних сроках беременности в стакан воды можно добавить немного лимонного сока или ягод.

Кислота способствует повышенному слюноотделению и уменьшению чувства жажды. Жажду можно утолить также полосканием рта влагой вместо положенного целого стакана.

Детям

При питании ребёнка детскими смесями, количество воды в еде может быть вполне достаточным и приём воды до/после кормления необязателен.

Факторы влияния

На правила употребления по-разному влияют физические нагрузки и диета. Рассмотрим как именно.

Физические нагрузки

Чтобы занятия спортом приносили только пользу, нужно следовать особому графику питья:

  1. За 2 часа до тренировки – 0,2 л. чая или сока, непосредственно перед упражнениями ещё полстакана воды.
  2. Далее по глотку (примерно 0,1 л) каждые 15-20 минут. Жажда во время занятий спортом проявляется вязкостью слюны, пересыханием горла.
  3. По окончании занятия нужно выпить стакан воды, далее за полтора часа ещё 1,5 литра.

При силовых упражнениях организм не теряет много влаги. Поэтому необходимость периодического употребления воды отпадает. Достаточно пить по возникновению жажды, выпивать после тренировки 1 — 2 стакана воды.

Пребывание на диете

Уменьшая число потребляемых калорий во время диеты, не стоит снижать объём выпиваемой H2O. Её недостаток, конечно, приведёт к быстрой потере веса.

Однако стремительно утраченные килограммы затем быстро вернутся, тогда как выпитая вода способна уменьшить чувство голода, способствуя получению более устойчивого результата.

Можно ли заменить каким-либо напитком?

Несмотря на широкий ассортимент напитков на реализации и содержание воды иногда внушительного объёма в других продуктах, полностью заменить очищенную питьевую воду невозможно.

Одни напитки вызывают обезвоживание – чай и кофе. Другие вызывают жажду – соки, сладкая газированная вода и др.

Третьи по существу воспринимаются организмом как еда – молоко и молочные напитки. Четвёртые утоляют жажду, приносят пользу, но употреблять их нужно по назначению – травяные отвары и чаи.

Можно самостоятельно изменить привкус H2O, обогатив тем самым её состав:

  • соком лимона или лайма,
  • огурца,
  • листьями мяты.

Что касается воды с соком плодов цитрусовых, то пить её нужно осторожно при беременности и лактации, лицам, страдающим заболеваниями или расстройством ЖКТ, аллергией.

Полезная и важная информация об употреблении воды человеком представлена в данном разделе.

Заключение

Вода занимает исключительное место в рационе питания человека. Несмотря на кажущуюся простоту распространённого посыла о необходимости пить воду много и часто, она лишь при разумном подходе символизирует здоровье и красоту.

Количество живительной влаги корректируется в зависимости от уровня физической активности, состояния здоровья, выбора продуктов питания и др.

Правильный питьевой режим: когда, что, сколько и как?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Правильный питьевой режим — основа многих лечебных методик. Он помогает похудеть, наладить сон, улучшить пищеварение, снизить чувство голода, оптимизировать водно-солевой баланс. Но даже в таком, на первый взгляд, простом процессе, как употребление воды, есть свои нюансы.

Роль в организме

Обходиться без источника питья можно 5–7 суток. Затем даже очень выносливый человек погибает. Вода выполняет следующие функции:

  • помогает усваивать все продукты питания;
  • ускоряет метаболизм;
  • выводит шлаки, токсины, яды;
  • отвечает за регуляцию температуры тела;
  • насыщает кислород влажностью;
  • сжигает лишний жир;
  • выводит соли из организма.

Внимание! Особенность воды — чем больше ее попадает в организм, тем быстрее она выводится. При употреблении воды с высоким содержанием ph можно продлить жизнь на 10–20 лет.

Какую воду лучше пить?

Не всякая жидкость полезна для здоровья. Учитывают следующие характеристики:

  • уровень ph — не ниже 7,5, а оптимально — 10;
  • нежелательно употреблять продукт из водопровода, поскольку ржавые трубы обеспечивают повышенное содержание железа;
  • не должна содержать хлор.

Предпочтительней для здоровья употреблять бутилированную воду высокого качества. Кипяченый продукт имеет свои особенности:

  • полезные соли в нем становятся нерастворимыми;
  • снижается содержание кислорода;
  • хлор становится токсичным и негативно отражается на работе всех органов, вызывая раковые новообразования;
  • исчезают все полезные свойства;
  • в жидкости суточной давности появляются микробы.

Правила питьевого режима

Для сохранения здоровья следует соблюдать основные принципы питьевого режима:

  1. Натощак с утра следует выпить 200–250 мл чистого продукта. Он может быть холодным или горячим, но после этого в течение получаса нельзя употреблять еду или напитки.
  2. В процессе или сразу после еды пить запрещено, поскольку это нарушает процесс пищеварения и снижает усвояемость питательных веществ.
  3. Полезно выпить стакан жидкости до еды, это способствует похудению.
  4. Пить правильно небольшими глотками. Так все клетки быстрее насыщаются водой.
  5. Лучше употреблять жидкость комнатной температуры.
  6. Лицам с вредными привычками рекомендуется выпивать больше жидкости.
  7. Обязательно отвечать на любое чувство жажды. Организм должен получать воду всегда, когда она ему необходима.

При соблюдении этих правил жидкость будет приносить организму максимальную пользу.

Сколько нужно воды?

Помимо качества, важно еще и количество. Врачи рекомендуют на 1 кг веса употреблять около 30 мл чистой воды. Лучше ориентироваться на индивидуальные потребности организма. При наличии хронических болезней и патологий суточная норма жидкости регулируется врачом. Абсолютно здоровому человеку можно употреблять больше воды.

Внимание! Основную часть суточной нормы воды лучше употребить до 15 часов дня. При активном занятии спортом следует пополнять запасы жидкости в организме каждые полчаса.

Симптомы дефицита жидкости

Если в организме не хватает жидкости, появляются следующие признаки:

  • проблемы с мочеиспусканием и потемнение мочи;
  • чувство жажды и голода;
  • понижение артериального давления;
  • утомляемость;
  • снижение ритма сердца и частоты пульса.

Внимание! Оптимально для здоровья употреблять бутилированную воду или минеральную негазированную. Можно приобрести специальные фильтры, которые делают воду из-под крана очищенной и пригодной для употребления.

Как правильно пить воду

Казалось бы, в питье воды нет ничего экстраординарного. Однако о том, как это делать правильно, существует масса мифов.

Казалось бы, в питье воды нет ничего экстраординарного. Однако о том, как это делать правильно, существует масса мифов. Консультирует врач-диетолог столичной «Клиники доктора Волкова» Марина Анатольевна Хачатурова.

Миф первый: в день нужно обязательно выпивать 2 литра воды

На самом деле. Это не совсем так. Традиционно считается, что норма потребления воды (количество, необходимое для поддержания правильного обмена веществ) – 1 литр воды на 30 кг веса. Если ваш вес равен 60 кг, то получается, что рекомендация про 2 литра воды, действительно, актуальна. Но если вес человека выходит за рамки нормального (в ту или иную сторону), эти расчеты могут завести очень далеко. Анорексичная девушка окажется обезвоженной, а толстяк весом больше центнера – погибнет от водной интоксикации. Поэтому имеет смысл вспомнить рекомендации Национальной академии наук США от 1945 года: «1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи». Рацион современного человека в среднем 2000-2500 килокалорий – и мы возвращаемся к пресловутым двум литрам. Но есть нюанс: эти два литра включают в себя жидкость, которая содержится в приготовленной пище! Короче, нет смысла скрупулезно подсчитывать, сколько литров воды нужно выпивать ежедневно. Если вы испытываете чувство жажды – на него нужно отзываться.

Миф второй. Во время диеты надо сокращать не только количество еды, но и потребление воды. Иначе не похудеть

На самом деле. Вода – один из главных помощников в борьбе с лишним весом. Ее потребление помогает вывести из организма продукты расщепления белков, жиров и углеводов, что и является одной из важнейших целей многих диет.

Большинство женщин пытаются сократить потребление воды во время диеты, потому что боятся, что у них появятся отеки, и лишние сантиметры из-за этого не уйдут. Это не совсем верно. Как правило, отечность бывает связана не столько с выпитой водой, сколько с потреблением соленых или острых продуктов, задерживающих жидкость в организме.

Если сократить количество острых и соленых блюд в рационе, результат не заставит себя ждать. Разумеется, при условии, что выделительная система работает нормально. Но людям с болезнями почек или мочевого пузыря к диетам вообще нужно подходить весьма аккуратно. Им можно худеть только с разрешения врача и под его контролем.

Миф третий. Нельзя пить во время еды: вода разбавит желудочный сок, и появятся проблемы с пищеварением

На самом деле. Это не более чем теория, ставшая популярной совсем недавно. Серьезных обоснований у нее нет. Наоборот, вода, которую мы пьем во время еды, удлиняет процесс жевания, размягчает пищу, облегчая задачу пищеварительной системы. К тому же потребление воды помогает уменьшить количество съеденной пищи.

Главная роль в процессе переваривания пищи принадлежит соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Она выделяется в ответ на принятую пищу, размягчает ее, активизирует ферменты, способствует образованию пищеварительных гормонов.

Небольшие изменения концентрации соляной кислоты из-за выпитой воды принципиального значения не имеют. Представьте себе: вы разбавили водой 50 граммов сока. Разве его количество от этого уменьшится? Нет. К тому же вода, в отличие от еды, очень быстро покидает желудок – так что беспокоиться не о чем.

Читайте также:  Разноцветный лишай у человека - симптомы, лечение, фото

Правда, желательно во время обеда все-таки не пить ледяную воду. Еще советские ученые доказали, что если запивать кашу очень холодным напитком, то время ее пребывания в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут. Это приводит к тому, что чувство голода очень быстро возвращается назад, и возрастает риск ожирения. К тому же «ускоренное» пищеварение пользы организму не приносит.

Пить следует за час до еды, во время еды, но вот в течение часа после еды пить не рекомендуется. Представьте себе: вот вы пообедали и выпили чай: суп занимает 200 мл от объема желудка, мясо – тоже 200 мл, гарнир – 100 и вдобавок еще 2 чашки чая. В результате желудок оказывается растянутым, и в следующий раз вы съедаете больше. Установка на комплексные обеды «первое, второе, третье и компот» в последние десять лет исследований доказала свою неэффективность.

Миф четвертый. С утра натощак нужно выпить стакан воды, а вот на ночь пить нельзя

На самом деле. С первой частью утверждения можно согласиться. Утром действительно полезно выпивать стакан воды натощак. Это помогает проснуться, сразу активизирует нашу нервную систему, улучшает самочувствие. Наилучший эффект от утреннего стакана воды бывает, если в туда добавить ломтик лимона. Желательно положить его в стакан с водой вечером, тогда, проснувшись, вы получите прекрасный витаминный настой.

А вот запрет пить воду на ночь очень условный. Считается, что от этого с утра на лице могут появиться отеки. Однако, повторюсь, если почки работают хорошо, это маловероятно.

Вообще, рассуждать о том, когда можно пить воду, а когда нет – несколько странно. Ведь в последнее время врачи все чаще приходят к выводу, что пить желательно небольшими порциями и равномерно в течение дня. Выпили воды с лимоном натощак, затем перед завтраком выпейте стакан травяного настоя или отвара. Обязательно попейте перед обедом. В первой и во второй половине дня выпейте пару стаканов травяного чая, сока или воды.

В жаркое время года, когда потеря жидкости и чувство жажды усиливаются, пить приходится больше. В этих случаях лучше выпивать стакан воды не за один прием, а постепенно, делая 1–2 глотка через небольшие промежутки времени. Если вы чем-то занимаетесь, поставьте около себя стакан воды и пейте ее периодически небольшими глотками. Такой питьевой режим очень полезен для почек и мочеточников.

Миф пятый. Пить во время занятий спортом вредно. Это увеличивает нагрузку на организм и препятствует похуданию

На самом деле. Это не так. Всем известно, что если хорошенько пропотеть на тренировке, а потом в течение какого-то времени не пить воды, масса тела немного снизится. Но стоит выпить воды, как вес возвращается к исходному состоянию.

Дело в том, что клетки, в том числе и жировые, частично состоят из воды. За время тренировки они ее теряют, поэтому нам кажется, что мы похудели. Но количество жировых клеток не уменьшается, а через некоторое время они восстанавливаются в объеме. Поэтому испытывать свой организм обезвоживанием во время занятий спортом ни к чему – похудеете вы от этого лишь иллюзорно. Чтобы по-настоящему избавиться от жира, следует изменить характер питания, подобрать другую тренировку. А воду пить можно в любом случае. Нагрузку на организм это не увеличивает.

Наоборот, во время тренировки поднимается температура тела, усиливается потоотделение, в результате чего снижается объем циркулирующей крови, повышается ее вязкость. А здесь недалеко и до сниженного давления или тромбоэмболии. Потребление воды помогает все это предотвратить.

Если тренировка у вас интенсивная, врачи рекомендуют придерживаться следующей питьевой схемы. За 1,5–2 часа до занятий выпейте стакан воды. Еще полстакана добавьте за 10–15 минут до тренировки. Во время занятий следует пить по 100–150 мл каждые 15 минут. При этом заставлять себя не надо – если хочется пропустить один из приемов воды, ничего страшного. А после тренировки выпивайте 150–200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерянной жидкости.

Как правильно пить воду в течении дня

Вода в организме напрямую влияет на состояние здоровья и работоспособность человека, его возможность восстанавливаться после физических, эмоциональных и интеллектуальных нагрузок, противостоять стрессу. Недостаточное количество потребления воды каждый день приводит к ухудшению нашего здоровья.

Функции воды

Вода – универсальный растворитель и основная внутренняя среда организма. Вот ее важнейшие функции.

  • Входит в состав всех жидкостей (кровь, лимфа, пищеварительные соки, межклеточное и внутриклеточное вещество).
  • Поставляет питательные вещества к тканям и органам.
  • Растворяет продукты, которые необходимо вывести из организма через почки, кожу, легкие.

Физиологи утверждают, что за сутки организм теряет литр жидкости только через легкие с выдыхаемым воздухом, еще от двух до трех литров выходит с потом и прочими естественными выделениями.

Интересные статьи:

Сколько воды нужно пить

Конкретную цифру назвать нельзя. Все будет зависеть от твоего веса, жизненной активности, твоего рациона питания и образа жизни в целом. Можно, конечно, подсчитать все это при помощи специальных калькуляторов, но лучший подсказчик в этом – твое тело.

Поэтому не нужно заморачиваться с точными цифрами. Это только будет напрягать тебя. Пить нужно немало и немного. Чтобы было ощущение комфорта. Это главный правило, на которое нужно ориентироваться. Как обезвоживание, так и переизбыток ни к чему хорошему не приводят. Твой водный баланс должен быть в равновесии.

В целом в день от 1,5 до 3 литров будет достаточно. Начинать нужно лучше с малых доз. Выпивать сразу большое количество не рекомендуется. Организм с непривычки будет надуваться и у тебя будет тяжесть. Я рекомендую приучить себя сначала выпивать 1 литр воды в течение месяца. Если с этим заданием справишься, то там можно уже будет подумать о прибавлении литража. Через месяц ты начнешь лучше чувствовать организм и будешь понимать сколько ему нужно воды.

Когда пить воду

Итак, нам необходимо выпивать 8-12 стаканов в день. Первый прием обязательно утром: после пробуждения, минимум за полчаса до еды. Ведь во время сна организм обезвоживается, необходимо пополнить запасы жидкости. Общее мнение о том, как правильно пить воду в течение дня: до еды за 30 минут, после еды через 2 — 2,5 часа – обязательно. Это поможет начать и завершить процесс пищеварения и избавит от ложного чувства голода. Если вы ели мясо, то выпить стакан воды нужно через 3,5 — 4 часа. Как пить в перерывах между едой: ориентируйтесь на чувство жажды. Можно через час после еды, перед тренировкой (создать запас воды в организме), за час до сна. Если вы по ночам не бегаете в туалет, выпивать последний стакан можно на ночь.

Какими дозами нужно пить

Как правильно пить воду в течение дня — глотками или залпом? Ориентируются на объем желудка. Диетологи не рекомендуют выпивать или съедать за один прием больше 350 мл в целом. За один раз нужно выпивать один стакан воды, делать это не спеша, небольшими глотками. При ожирении, депрессии, раковых заболеваниях рекомендовано повысить разовую порцию до 2 стаканов. Пить медленно, часть воды за это время проходит в кишечник.

Как пить воду при физических нагрузках

Когда приходится заниматься спортом или испытывать значительную физическую нагрузку, масса влаги тратится на охлаждение. Испаряясь, она отнимает тепло от разогретого тела и охлаждает его
Убыль влаги приходится периодически восполнять питьем, именно поэтому во время интенсивных физических нагрузок или во время занятий спортом так хочется пить. Ведь если если потери жидкости велики, мышцы обезвоживаются, отчего движения становятся вялыми. С другой стороны, не стоит перебарщивать с количеством влаги, поскольку продолжать интенсивно трудиться с полным желудком тяжело.

В некоторых случаях тело слишком занято выполнением физических упражнений и потому не всегда удается заметить, что пора восполнить потерю жидкости. Своевременному питью с целью восполнить потерю влаги стоит удалять сознательное внимание. Верные признаки начавшегося обезвоживания:

  • сухость во рту, сильно захотелось пить;
  • пересохли губы;
  • закружилась или заболела голова;
  • внезапно навалилась усталость.

При появлении первых признаков обезвоживания необходимо немедленно организовать перерыв, попить, отдохнуть, дав телу возможность восстановить баланс жидкости.

Какую воду нужно пить

Кипяченая вода. При кипячении осаждаются многие ненужные минеральные соли, удаляется хлор. Некоторые утверждают, что кипяченая вода – «мертвая», поэтому не рекомендуют ее пить.

Фильтрация. Хороший способ для тех, кому трудно доставать чистую воду. Нужно только иметь в виду, что для разных химических загрязнителей должны использоваться разные адсорбенты.

Структурированная вода – растаявшая. Ее еще называют «живой» водой. Учеными доказано, что она обладает особой структурой, полезной для нашего организма. Самая чистая вода – та, что замерзает первой. Долгожители гор обязаны своим здоровьем в том числе и структурированной воде с ледников.

Минеральная. Не рекомендуется употреблять ее для утоления жажды. Такая вода содержит много солей и назначается врачом для лечения определенных заболеваний.

Хорошо пить воду из естественного источника (родник, колодец). Такая вода свободна от примесей железа и несет положительный энергетический потенциал. Разумеется, источник должен быть проверенным и качественным.

Дистиллированную воду долго пить не рекомендуется — ее рН около 6, тогда как в организме он составляет около 7,2.

Бутилированная вода – оптимальный вариант для жителей мегаполиса, которым лень возиться с замораживанием или фильтрованием.

Температура воды

А как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры? Можно употреблять ее любой температуры, но следует знать, что теплая вода будет быстрее усваиваться, горячая – стимулировать выделение желудочных и кишечных соков и вытягивать на себя шлаки.

Правила касательно того, как пить воду

  • Пейте небольшими глотками, не залпом.
  • Всегда имейте при себе бутылочку чистой воды.
  • Если вы испытываете чувство голода, попробуйте сначала попить. Может это чувство голода окажется жаждой.
  • Добавляйте (по возможности) в воду пару капель сока лимона.
  • Старайтесь пить воду после каждого посещения туалета.
  • Пейте всегда, когда испытываете жажду.
  • Старайтесь не пить сильно газированную воду.

Часто задаваемые вопросы

  • Вредно ли пить много воды? Нет, не вредно, за исключением некоторых случаев (беременность, отёки, проблемы с почками).
  • Нужно ли пить воду по утрам? Да, желательно, так как пить воду с утра натощак (1-2 стакана) очень полезно. Такого количества питья достаточно для восполнения ночных потерь и для возобновления работы «проснувшегося» кишечника.
  • Нужно ли перед едой пить воду? Да, желательно, за полчаса до приёма пищи.
  • Можно пить воду на ночь? Перед самым сном пить воду не обязательно, если только испытываете жажду, но через час после ужина полезно попить.
  • Зачем пить воду перед едой? За полчаса до приёма пищи рекомендуется выпить 0,5-1 ст. воды. Это необходимо, чтобы запустить работу желудка, подготовив его к последующему приёму пищи.
  • Нужно ли пить воду после еды? Да, через 1-2,5 часа после еды желательно попить. Это нужно для облегчения завершающего этапа пищеварения.
  • Для чего нужно пить воду перед физическими упражнениями? Это необходимо для создания свободного запаса воды (для выделения пота).

Что, когда и как пить? Диетолог отвечает на самые распространенные вопросы о воде

Парадокс, но отеки часто появляются из-за недостатка жидкости. Во время еды пищу лучше не запивать. Беременным женщинам совсем не обязательно пить за двоих. Эти и другие интересные факты о воде нам рассказала диетолог Инна Рожок.

Здоровые почки в сутки способны отфильтровать до 20 литров воды

— Почему вода так важна для организма?

— Вода — основа жизни. Организм человека на 60-80% состоит из воды, у детей этот показатель еще выше. В процессе жизнедеятельности мы теряем до 3 литров жидкости. А следовательно, водный баланс необходимо восполнять.

Основные функции воды — функция терморегуляции (поддержание необходимой температуры тела) и транспортная функция (выводит продукты жизнедеятельности и доставляет питательные вещества в клетку). Вода вообще является катализатором многих процессов. В общем, без нее никак.

— Правда ли, что чем больше пьешь, тем лучше?

— Во всем надо знать меру. Это золотое правило, которого стоит придерживаться. Питьевой режим должен быть адекватным, то есть соответствующим конкретному организму.

Здоровые почки в сутки способны фильтровать до 20 литров воды. Но столько человек не пьет, правда? Суточная норма индивидуальна и зависит от физиологического состояния организма, его антропометрических данных, образа жизни, питания. Не стоит, прочитав в интернете совет пить 2 литра в день, брать это за основу. Это очень усредненный подход.

— Как рассчитать свою суточную норму?

— Нередко слышу, что пить нужно, когда хочется. Но если мы испытываем сильную жажду, это уже сигналы SOS и реакция отдела мозга на возникшую угрозу обезвоживания. Лучше не доводить организм до такого состояния, а предупреждать подобное заранее.

Классическая система расчета личной нормы — 30 мл на кг веса. Летом из-за повышения температуры окружающей среды потребность в воде увеличивается, зимой тоже нужно чуть больше, так как сухость воздуха в отапливаемых помещениях забирает через кожные покровы и дыхание много влаги. При интенсивных физических нагрузках также требуется больше жидкости.

Что касается детей, у них другие нормы и лучше консультироваться по данному вопросу с педиатром, который хорошо знает все особенности организма вашего малыша.

Соки, супы, молоко — все это жидкая еда

— Правда ли, что беременным женщинам нужно пить в 2 раза больше?

— Нет, неправда. Повторяю: мера во всем!

В первом триместре действительно можно немного увеличить привычную норму, но точно не в 2 раза! У некоторых женщин в этом периоде возникает ранний токсикоз, и чтобы лучше выводились токсины, в том числе ацетон (да, он появляется в организме беременной женщины при тяжелом раннем токсикозе), рекомендуют пить больше.

Читайте также:  Мумие лечение артроза и артрита -

В следующих триместрах стоит применять все ту же формулу расчета своей нормы. Если боитесь отеков, уберите из рациона пищу, которая задерживает жидкость (соленое, квашеное, ржаной хлеб, фасоль и так далее). А если на поздних сроках у беременной наблюдается задержка жидкости, это повод для беспокойства и похода к врачу, потому что может развиваться поздний токсикоз.

— Когда мы говорим про норму воды, туда входят соки, супы, молоко, компоты?

— Все, что вы перечислили, — это пусть и жидкая, но все же пища, которая содержит калории. Если вы находитесь в условиях, когда обычной воды рядом нет (например, в путешествии), такой вариант возможен, тут все равно присутствует вода. Но все же лучше употреблять ее в чистом виде, а к жидкой еде относиться как к еде.

Кипяченая вода — «мертвая» вода

— При каких болезнях к количеству воды должно быть повышенное внимание?

— Если человек начинает пить много воды, это может стать сигналом, что с организмом что-то не так. Например, повышенная жажда нередко свидетельствует о сахарном диабете. Если состояние жажды долго не прекращается, обязательно обратитесь к врачу. Проблема может предупреждать и о других болезнях.

Ограничить употребление жидкости врачи часто советуют людям, у которых есть проблемы с выделительной функцией почек, например, при тяжелом гломерулонефрите. Но это не значит, что надо перестать пить воду, это говорит о том, что суточная норма будет рассчитываться с учетом состояния и диагноза человека и таким образом, чтобы организму было легче справляться с жидкостью.

При серьезных проблемах сердечно-сосудистой системы (обычно в крайних случаях, таких, как пороки сердца, сердечная недостаточность, то есть слабость сердечной мышцы) тоже рекомендуют крайне внимательно следить за питьевым режимом и сокращают объем питья в сравнении со здоровыми людьми. В этом случае норму определит ваш лечащий врач.

— Какая вода полезнее: фильтрованная или кипяченая?

— С моей точки зрения кипяченая вода — это «мертвая» вода. Кроме того, что осуществляется бактерицидный эффект (вредные микроорганизмы погибают), ничего хорошего мы не получаем. Концентрация солей и хлора не уменьшается, а пожалуй, даже увеличивается. Поэтому я бы рекомендовала отдавать предпочтение чистой фильтрованной питьевой воде, а лучше вообще — артезианской.

— Правда ли, что нельзя употреблять дважды кипяченую воду?

— Если говорить об эффекте обеззараживания, он будет достигнут и после первого кипячения. То есть дополнительной пользы точно нет.

Существует миф, что при повторном кипячении вода становится «тяжелой», вредной для организма. Многократным кипячением эффекта «тяжелой» воды не добиться, это вам объяснит любой физик. Поэтому, как я сказала, пользы в двойном кипячении нет, как, собственно, и вреда.

— Можно ли запивать пищу во время еды?

— Разбавление пищи водой приводит к тому, что объем желудка заполняется быстрее. То есть калорий получаем меньше, но и питательных веществ тоже.

Лучше пить воду до приема пищи. Таким образом аппетит снижается, но еда не разбавляется. Кстати, я рекомендую пить воду и примерно через час после трапезы.

Некоторые говорят, что водой разбавляется желудочный сок, но это весьма сомнительно, учитывая концентрацию соляной кислоты в желудке. Если вы привыкли запивать пищу и не испытываете при этом дискомфорта, в принципе, ничего плохого в этом нет.

Приучите себя утром натощак делать хотя бы пару глотков воды

— Как заставить себя пить столько воды, сколько действительно нужно?

— Для начала стоит определить, с какой целью человек собирается это делать. Без осознания, что такая привычка необходима для вашего здоровья, ничего не выйдет. Никакого насилия над собой! Правило «через не могу» работает совсем короткое время, затем психика бастует.

Приучайте себя постепенно. Чтобы не забывать, можно связывать прием воды с приемами пищи или походом в туалет. Сначала по полстакана до еды, потом чуть больше, потом по стакану, а дальше будет проще соблюдать норму. Слушайте свой организм. Он подскажет.

Многие люди считают, что им нужно пить поменьше, если появляются отеки. Это большое заблуждение. Конечно, для начала стоит сходить к врачу и удостовериться, что нет соответствующих болезней. Но чаще всего появление отеков — признак того, что человек недополучает воды. Так организм на всякий случай запасается на будущее, потому что не уверен, что ему обеспечат необходимое количество жидкости завтра или послезавтра. Если при этом принимать еще и мочегонные средства, ситуация может серьезно усугубиться. Что делать? Постепенно увеличивать количество воды и приучать организм к ежедневному поступлению жидкости в нужном ему количестве.

— Полезна ли минеральная вода?

— Да, но важно обращать внимание на минерализацию. Вода с высокой минерализацией (с концентрацией солей больше 1 г на литр) считается лечебной. Обычная норма — около 2-3 стаканов в день (500-600 мл). Но перед тем как пить ее в большем количестве, стоит проконсультироваться с врачом.

Вода с низкой минерализацией 0,5 г на литр, которая еще называется столовой, подходит для ежедневного использования.

— Нужно ли пить воду утром натощак?

— Нужно. Даже когда мы спим, жизнедеятельность организма продолжается и мы теряем влагу с дыханием, плюс добавьте к этому утренний поход в туалет. Так мы можем терять до 1,5 л воды за ночь.

Утром необходимо восполнить потерю, которая произошла за этот продолжительный период.

Второй положительный момент: когда после сна человек выпивает воду комнатной температуры (или чуть ниже), в кишечнике улучшается перистальтика и кровообращение, запускается обмен веществ.

Теплый травяной чай — это прекрасный «контрастный душ» изнутри, который помогает проснуться

— Сколько же утром пить?

— Зависит от ваших предпочтений. Если вечером вы плотно поужинали, скорее всего, жажда утром будет сильной. А некоторым, наоборот, после пробуждения воды вообще не хочется.

В идеале хорошо бы, проснувшись, выпивать стакан. Если очень трудно, приучите себя делать хотя бы несколько глотков. Я обычно выпиваю утром после сна стакан воды с соком алоэ.

Еще одна хорошая привычка — травяной или некрепкий зеленый чай за завтраком вместо кофе или крепкого черного чая. После прохладной воды стакан теплого напитка работает как «контрастный душ изнутри», помогая проснуться, взбодриться и настроиться на новый день.

— А вечером перед сном нужно ли пить воду?

— Это уже более индивидуальный момент. Если выпитый перед сном стакан воды вас не будит ночью, то, конечно, было бы неплохо придерживаться данной традиции.

Качественный ночной отдых очень важен. Лишние пробуждения ни к чему. Если у вас есть проблемы с выделительной системой и вы понимаете, что придется просыпаться из-за внутреннего будильника, лучше выпить воду примерно за 2-3 часа до сна, чтобы пополнить запасы и успеть опорожнить мочевой пузырь вовремя.

При похудении вода очень важна

— Правда ли, что сколько человек выпил кофе или чая, столько же ему нужно выпить и простой питьевой воды?

— Да, на порцию крепкого чая или кофе, где 85 мг кофеина и выше, действительно требуется такая же порция воды, так как кофеин выводит жидкость. Кстати, зеленый чай может содержать много кофеина, особенно если настоялся.

— Помогает ли как-то вода тем, кто сидит на диете?

— С точки зрения снижения веса вода — очень важный компонент.

Во-первых, она помогает справляться с голодом. Очень часто мы путаем чувство голода и чувство жажды. Поэтому если обеденное время еще нескоро, а вам кажется, что вы бы уже чего-нибудь перекусили, лучше сначала выпейте стакан воды. Возможно, ощущение голода уйдет, так как на самом деле это все-таки была жажда.

Во-вторых, вода способствует снижению аппетита и уменьшению порций. На стенках желудка есть специальные рецепторы, которые реагируют на растяжение и подают сигнал в мозг о том, что желудок наполнен. Благодаря этому механизму укрощается аппетит и приходит чувство насыщения. А это способствует уменьшению порций съеденного. Поэтому людям, снижающим вес, рекомендуется обязательно выпивать минимум стакан воды за 20-30 минут до еды.

В-третьих, вода — катализатор обмена веществ. Она участвует в процессе выведения продуктов метаболизма и токсинов, что очень важно при похудении.

Когда выкапывать георгины на зиму и как хранить

Многолетние георгины в нашем климате нельзя оставлять на зиму в открытом грунте, теплолюбивые растения неизбежно вымерзнут. Особенно важно для цветоводов сохранить редкий или любимый сорт. Нужно постараться извлечь клубни из земли до прихода ночных заморозков и обеспечить им оптимальные условия хранения до весны.

Когда выкапывать георгины осенью: оптимальные сроки

С одной стороны, георгины хочется подержать в грунте как можно дольше, ведь выкопанные клубни неизбежно теряют влагу, могут портиться. Но с другой стороны, минусовые температуры способны привести к гибели клубня и потере сорта.

Специалисты рекомендуют окучить растения землей в тот период, когда ночные температуры приближаются к нулевой отметке, а днем еще довольно тепло. Этот прием позволит защитить клубнекорни от промерзания.

Извлечь клубни из земли нужно будет, когда ударят первые легкие морозы и листья начнут чернеть. Таким образом, георгины пройдут закалку и легко перезимуют в неестественных для себя условиях. Если на листьях видны следы обморожения, медлить с выкапываем клубней нельзя. Вегетативная часть может начать гнить, и гнилостный процесс перейдет на корневую систему.

В каждом регионе выкапывать георгины нужно в свои сроки:

  • В средней полосе России эти работы проводят во второй половине октября.
  • В Сибири и на Урале георгины выкапывают на 2 недели раньше, чем в Подмосковье, то есть в конце сентября или начале октября, обращая внимание на текущие погодные условия.
  • На Юге России можно приступить к уборке георгин в самом конце октября, здесь опять же необходимо ориентироваться на погоду за окном и состояние самих растений.

На заметку! До тех пор пока листья сохраняют свою окраску и тургор, трогать растения не нужно. Здоровый внешний вид свидетельствует о том, что у георгин происходит закладка почек для следующего цветения и листья все еще продолжают питать клубень .

Благоприятные дни уборки георгин в 2019 году по Лунному календарю

Если выкапывать георгины в благоприятные с точки зрения астрологии дни, то корнеклубни будут храниться длительное время без признаков порчи.

По Лунному календарю на 2019 год подходящими датами для извлечения клубней георгинов будут такие числа:

  • в сентябре – 8, 9, 16-21, 25, 26;
  • в октябре – 3-6, 15-19, 22-25.

Прежде чем извлечь клубни из земли, необходимо скорректировать уход за цветами.

Подготовительные работы

Ближе к наступлению прохладной погоды (примерно в конце лета) кусты георгин нужно окучить землей на высоту около 20 м – такой прием защитит ростовые почки, находящиеся вблизи корневой шейки, от неожиданных заморозков. В этот период растения обычно продолжают пышно цвести, радуя нас яркими красками.

Заранее оцените внешний вид георгин, чтобы провести выбраковку. Слабые растения можно отправить в компостную кучу. Если же на листьях имеются признаки заболеваний, кусты необходимо сжечь вместе с корневищами, чтобы инфекция не распространялась на другие посадки.

Полив прекращают приблизительно за неделю до того, как георгины будут извлечены из земли. Обычно клубни заранее запасают необходимое количество влаги для того, чтобы пережить зиму. Если мороз ударил преждевременно, надземную часть георгин можно срезать, оставив пенек высотой 15 см. После этого корнеклубни могут находиться в земле еще примерно 2-2,5 недели и успеют окончательно созреть.

Н а заметку! За 2 недели до выкапывания клубней необходимо удалить с растений все бутоны, так как цветение ослабляет георгины.

Как правильно выкапывать георгины в осеннее время

Для уборки георгин выбирайте сухой погожий день. Из инвентаря вам понадобится лопата, вилы, секатор, нож, средство для дезинфекции (толченый древесный уголь, раствор марганцовки). Процесс выполняется поэтапно:

  1. Чтобы было удобнее работать, стебли цветка обрезают на высоте 30 см и откладывают в сторону.
  2. Куст обкапывают по кругу лопатой, отступив от зоны корней 30-35 см.
  3. Затем клубни поддевают вилами и извлекают на поверхность. Старайтесь действовать осторожно, чтобы не повредить подземную часть георгин.
  4. После извлечения клубней из грунта, их очищают от земли руками или струей воды под напором и раскладывают для просушки.

Старые клубни, отличающиеся темной окраской и бугристой поверхностью, не стоит сохранять, в новом сезоне они могут не прорасти. Тоненькие корешки с клубней обрывают, а длинные – укорачивают.

Как делить клубни

Разросшиеся за лето клубни георгин становятся слишком большого размера, поэтому их лучше разделить на несколько частей. В этом случае можно будет организовать более компактное хранение. Единственное затруднение при осеннем делении георгин связано с тем, что на них плохо видны сформировавшиеся почки. Гнезда клубней разрезают таким образом, чтобы на каждой отдельной части присутствовал фрагмент корневой шейки, тогда каждая из деленок наверняка прорастет весной.

Крупные срезы дезинфицируют, присыпая порошком угля. Во время дележки внимательно осматривают корнеклубни и при обнаружении вырезают подозрительные места. Различные темные, ржавые пятна и вмятины могут быть симптомами грибковых заболеваний. При значительном загнивании клубня его выбрасывают. Все деленки нужно замочить на 15-20 минут в растворе марганцовки или «Фитоспорина» и дать просохнуть.

Разложить георгины для просушки рекомендуется в сухом прохладном помещении стеблем вниз, чтобы они не пересыхали. Жаркая комната с центральным отоплением для этих целей не подходит, можно использовать застекленную лоджию, веранду, теплицу. Через 3-5 дней клубни по несколько штук укладывают в подходящую тару для дальнейшего хранения. Если выращивались разные сорта георгин, то к корнеклубням нужно прикрепить бирки с названиями.

Как сохранить георгины зимой до весенней посадки

Для хранения клубней нужны подходящие условия. Способ хранения каждый цветовод выбирает исходя из своих предпочтений и возможностей. Замечательно, если в распоряжении имеется погреб или подвал, но сохранить георгины можно и в городской квартире.

Читайте также:  Анорексия - признаки и последствия для организма

Условия для хранения

Для хорошей сохранности и быстрого прорастания весной клубням георгин необходимо создать оптимальные условия хранения. Им соответствуют следующие параметры:

  • температура воздуха +5° C;
  • влажность от 60 до 75%;
  • хорошая вентиляция;
  • правильная подложка;
  • затемнение.

Таким условиям лучше всего соответствует погреб и подвал. В них достаточно прохладно и влажно, для того чтобы клубни сохранились, не прорастая и не пересыхая. В качестве подложки для георгин может использоваться сухой песок, деревянная стружка, опилки. Меньше подходит для этих целей подполье из-за того что влажность там, как правило, существенно ниже, воздух более теплый и плохо циркулирует.

Способы хранения

Способов хранения георгин довольно много и каждый из них обладает своими преимуществами и требует разных трудозатрат:

  1. Очень удобно хранить корнеклубни в ящиках с крупным речным песком. Этим способом сохраняло георгины зимой не одно поколение садоводов. Важно, чтобы песок обязательно был сухим. Во влажной среде существует риск загнивания клубней. Насыпать песок можно в пластиковые или деревянные ящики и ведра. Клубни укладывают слоями, пересыпая каждый из них песком. Сверху тару закрывают мешковиной.
  2. Не менее популярный способ предлагает сохранять клубни в древесных опилках или стружке. Иногда садоводы допускают ошибку, помещая клубни с опилками в полиэтиленовый пакет. Внутри образуется конденсат, и георгины начинают гнить. Используйте для хранения ту же тару, что и в случае с песком.
  3. Еще один материал, подходящий для сохранения георгинов – вермикулит. Его достоинством является то, что гранулы впитывают в себя лишнюю влагу, а это снижает риск порчи и заболеваний. Однако садоводами замечено, что если температура повысится даже незначительно, клубни могут начать прорастать. Если вы собираетесь использовать вермикулит, выбирайте материал более крупной фракции. Сверху тару можно накрыть полиэтиленовой пленкой.
  4. По тому же принципу используют в качестве материала для хранения торф. Его насыпают на дно ящика, затем укладывают клубни георгин, слоями пересыпая их торфом. Емкость должна находиться в прохладном и темном месте. В тепле георгины начнут прорастать.
  5. Использование парафина позволяет лучше всего сохранить гнезда клубней, но способ является довольно трудоемким. Подходит этот метод для ранних сортов, так как обработка парафином задерживает пробуждение почек. Кусок парафина или обычную свечку натирают на терке и подогревают на водяной бане. Когда парафин расплавится, в него окунают клубни, после чего ждут, пока вещество затвердеет. Такая обработка препятствует испарению влаги и попаданию внутрь болезнетворных микроорганизмов. Клубни не высыхают и не прорастают преждевременно. Хранить их нужно будет в прохладном месте в картонной коробке, ящике или ведре.
  6. Надежным способом хранения клубней считается метод, когда их обмакивают в глиняную болтушку. Глину разводят до консистенции густой сметаны, добавляют к составу немного фунгицида, после чего обмакивают в болтушку клубни. Затем георгины подвергают сушке в течение 3-4 дней, после чего хранят, складывая в коробки или ящики в сухом прохладном помещении. Перед посадкой от глиняной корочки избавляются легким постукиванием. Особенность метода в том, что клубни требуют тщательной предварительной просушки для предотвращения загнивания.
  7. В последнее время распространение получил новый способ зимнего хранения георгин. Тщательно промытые и просушенные клубни заворачивают в пищевую пленку, затем складывают в коробки и размещают в хранилище. Такой способ хранения требует строгого соблюдения оптимальных показателей температуры и влажности, иначе георгины сгниют или сопреют.

На заметку! Клубни георгин не рекомендуется хранить рядом с картофелем, морковью и свеклой. В процессе хранения вблизи корнеплодов воздух становится более влажным, и цветочные корнеклубни могут загнить.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях в квартире

В квартире для хранения клубней георгин подходит два места – застекленная лоджия и холодильник. На лоджии выбирают затемненный укромный уголок и располагают там ящик с клубнями, подложив под дно деревянные бруски или кусок пенопласта.

Нельзя допускать, чтобы корнеклубни во время хранения подвергались воздействию минусовых температур. В сильные морозы ящик сверху укутывают старым одеялом, теплой одеждой или переносят на какое-то время в дом.

В холодильнике под хранение клубни георгин можно выделить место в отсеке для овощей. Предварительно клубни помещают в пакет с опилками. В стенках пакета проделывают небольшие отверстия для вентиляции. Периодически нужно проводить ревизию с целью проверки состояния клубней и убирать конденсат, если он появился.

Хранение клубней в погребе или подвале

В помещении предварительно нужно произвести уборку, обработку стен и пола противогрибковыми препаратами, проветривание. Хорошо, если подвал или погреб будет оборудован стеллажами. Необходимо позаботиться также о том, чтобы внутрь хранилища не могли проникнуть грызуны, способные изрядно испортить клубни.

Если навесных полок не имеется и предполагается ставить ящики с георгинами на пол, следует сделать, хотя бы, настил из досок. При наличии полок можно располагать клубни гнездами и разделить их перед посадкой в грунт. Раз в месяц георгины осматривают. Загнившие клубни из хранилища удаляют, пораженные болезнями – зачищают и дезинфицируют.

Полезное видео

Когда выкапывать георгины — видео

Как хранить георгины Хранение клубней в опилках- видео

Если все правила по подготовке и хранению клубней георгинов будут соблюдены, то потери посадочного материала окажутся минимальными. Если вы хотите сохранить эти нарядные цветы в качестве многолетнего растения, выкапывать корнеклубни нужно обязательно. В качестве альтернативы можно выбирать для посадки однолетние георгины, не требующие столь пристального внимания.

Многолетние георгины – когда выкапывать и как хранить зимой

Георгины – необыкновенные по своей красоте цветы. Они радуют нас своим пышным цветением с середины лета и вплоть до первых заморозков. Чтобы и на следующий год они продолжали радовать нас своим цветением, существуют определенные правила их выращивания. И особенно важным моментом является их уборка на зиму и дальнейшее хранение. В этой статье можно узнать, как и когда нужно убирать многолетние георгины, а также как правильно их хранить до весны.

В отличие от других многолетних цветов, к которым относятся и георгины, клубни (корневая система) этих цветов не может зимовать в промерзшем грунте, поскольку это теплолюбивое растение. Их необходимо выкапывать каждую осень после того, как прекращается вегетативный рост и цветение. Низкие температуры губительно действуют на цветы и посадочный материал просто замерзнет и сгниет.

Только правильно и вовремя выкопанные кусты будут гарантией того, что на следующий год у вас в саду снова украсят ваш сад ярким разнообразием красок.

Многолетние георгины – когда выкапывать их из земли

Прежде нужно знать, что существуют однолетние георгины, которые легко посадить в почву семенами или через рассаду, и многолетние. Однолетние сорта с первыми заморозками полностью погибают и их необходимо каждый год заново выращивать через семена.

А сегодня речь пойдет о многолетних растениях, которые размножаются преимущественно клубнями и делением куста. Они хороши тем, что, посадив весной один клубень, к осени он разрастется и вы уже получите 2-3 клубня. Каждый из них на следующий год вырастет в отдельный куст. Особенного ухода эти растения не требуют, а вот пышное цветение вам будет обеспечено постоянно, пока растут в вашем саду эти цветы.

Поскольку эти растения теплолюбивые, надземная часть с первыми заморозками и даже с холодными северными ветрами, сразу же погибает. Листья повисают и чернеют, как будто они ошпарены кипятком. Растение к дальнейшему росту и цветению уже не пригодно. Первые заморозки в северных районах страны начинаются уже с середины-конца сентября, а в южных они могут начаться только в конце октября и даже в начале ноября. Поэтому, как только нагрянут заморозки — это сигнал для выкапывания георгинов из земли.

Однако не следует торопиться, и выкапывать их с грядки буквально на следующий день после заморозка. Даже если вы срежете ботву растения, клубни могут оставаться в земле еще 2-3 дня. И это будет способствовать лучшему созреванию посадочного материала, Так советуют делать опытные садоводы.

Как правильно убрать георгины для хранения зимой

Со сроками уборки многолетних георгинов мы определились, теперь давайте рассмотрим, как нужно правильно это делать.

Шаг 1. Перед тем, как выкопать куст из земли, обрежьте секатором или острыми ножницами надземную часть растения. Стебли обрезаются на высоту 5-6 см от корневой шейки. Это делается прежде всего для того, чтобы потом было удобно выкапывать куст – ботва не будет мешаться. Ведь порой стебли достигают до 1 метра в высоту.

Шаг 2. Лопатой, а лучше вилами с широкими лезвиями, выкапывают куст. При этом лезвие в землю втыкают вертикально и на определенном расстоянии, чтобы не порезать корни в земле. Чем взрослее растение, тем его корневая система будет более развита и шире разрастаться в почве. Так что отступайте от стеблей не менее 15-20 см. Подкапывайте растение со всех сторон.

Шаг 3. Подкопав, можно сразу вытащить растение за оставшиеся стебли из земли. Но если куст достаточно большой, то лучше сначала отгребите землю от корней, пока оно еще находится в почве, так будет легче и проще вытащить куст.

Подготовка клубней георгинов для хранения

Шаг 4. Достав куст из земли, осторожно отряхните землю с клубней. Некоторые садоводы не рекомендуют смывать землю. Однако по своему опыту скажу, что лучше как раз это сделать и смыть оставшуюся землю по следующим причинам.

  • Уменьшится вес посадочного материала, поэтому будет легче его переносить, особенно когда выкопали не один куст;
  • В почве остаются различные возбудители болезней и даже вредители, например, тот же проволочник;
  • Очищенный от почвы посадочный материал можно внимательнее осмотреть.

Смывают землю под напором воды из шланга или лейки, или просто окунув их несколько раз в емкости с водой. После промывания кочки положите стеблем вверх, чтобы стекла лишняя вода с клубней.

Шаг 4. Промытые кочки внимательно осмотрите. Удалите старые, поврежденные или подгнившие клубни, а также мелкие корешки. Особое внимание уделите области корневой шейки, там могут остаться поврежденные места от проволочника. Места среза обработайте древесной золой или зеленкой.

Шаг 5 — самый ответственный. Выкопанные и промытые георгины необходимо очень тщательно просушить. Если позволяет погода и есть солнышко, разложите кочки на открытом месте, но не на земле. Положите их на стол, скамейку, так их быстрее обдует ветром.

Если погода не располагает, тогда уберите их для просушки в теплицу, сарай или под навес. Периодически переворачивайте кочки, чтобы они равномерно просохли со всех сторон. Если во время сушки появились побеги, их необходимо выломать.

Хранение многолетних георгинов в домашних условиях

Просушку клубней продолжают в течение 2-3 дней, максимум за неделю они должны хорошо просохнуть. А дальше их необходимо убрать для дальнейшего их хранения до весны. Подготовленные и просушенные кочки перекладывают в ящики или мешки.

В ящиках. Лучше использовать пластмассовые ящики, не имеющих отверстий в стенках. Как альтернатива, это могут быть пластмассовые большие бачки или глубокие ведра. На дно емкости выстилают плотную бумагу и на нее насыпают землю, опилки, а затем выкладываются одним слоем посадочный материал. Затем на них насыпают сухие опилки, речной песок или торф. Снова выкладывается слой клубней и снова они засыпаются опилками или песком. Так поступают до тех пор, пока позволяет емкость. Это может быть только один слой, или два-три. При заполнении, старайтесь, чтобы все пустоты были заполнены.

В полиэтиленовых мешках. Лучше всего для этой цели подойдут мешки из-под сахарного песка, внутри которых есть полиэтиленовый мешок. Как альтернатива может быть полиэтиленовые майки. Нужно, чтобы внутри мешка сохранилась влага и клубни не пересохли. На дно мешка насыпаются сухие опилки, затем туда кладутся подготовленные кочки, сверху снова присыпаются сухими опилками, заполняя все пустоты между ними. Если мешок большой, можно положить еще один или два слоя, но потом сверху обязательно должны быть сухие опилки.

Существует несколько вариантов зимнего хранения клубней.

  • В подполе на стеллажах. Температура хранения должна быть +3+6ºС и относительной влажности 70%. Чтобы воздух не застаивался, необходима проветривание с помощью вентилятора или открытием вентиляционных отверстий 1 раз в неделю на 30 минут.
  • В погребе или подвале с температурой +1+7ºС и относительной влажностью до 80-100%. При хранении в таких условиях посадочный материал меньше высыхает и лучше хранится, не прорастая раньше времени.
  • В квартире – клубни помещают в полиэтиленовые пакеты, пересыпав их сухим изолирующим материалом (вермикулит или перлит, опилки, песок). Мешок плотно завязывают и хранят в самом прохладном месте в помещении.

  • На балконе или лоджии в городской квартире. Посадочный материал укладываются в ящики или мешки, пересыпая слоем опилок или песка, а затем плотно закрываются. Ящики или мешки не нужно ставить непосредственно на пол. Поставьте их на скамейку или стул, прикройте сверху еще картонной коробкой, поверх прикройте толстым одеялом. Если стоят сильные морозы, включите нагреватель. Обычно в городских квартирах на балконе или лоджии хранят еще различные заготовки, то нагреватель вам в этом случае будет особенно полезен.
  • В холодильнике . Если вы с осени купили несколько сортовых клубней, то их до весны можно сохранить в обычном холодильнике. Можно их оставить в той же упаковке, в которой и купили. Или переложите в сухой полиэтиленовый пакет пересытьте вермикулитом или сухими опилками, завяжите пакет и положите в отсек для хранения овощей. Периодически упаковку открывайте и проветривайте, чтобы не образовался конденсат.

Дорогие друзья, если вы выращиваете многолетние георгины, позаботьтесь вовремя и правильно их выкопать для хранения зимой. А на следующий год, посадив их, они снова будут вас радовать красивым и пышным цветением. Как видите, делать все это очень просто.

Ссылка на основную публикацию